Apfelsaft

Heute kamen unsere Äpfel in die Presse. Die Eltern einer Freundin haben eine richtige Apfelpresse und nachdem meine Freundin gestern noch ein paar Säcke Äpfel geerntet hatte (je mehr Sorten zusammen kommen, desto leckerer wird der Saft...), packten wir heute unsere Kinder und eine Freundin von Lilli ein, um leckeren Apfelmost zu machen.
Halt! Ganz so schnell ging es dann doch nicht... Zum einen musste ich unsere Äpfel mit dem kleinen Smart zum Hof der Eltern fahren (dreimal bin ich gefahren) und außerdem meinte meine Freundin so im Spaß: "Eigentlich könntest du ja noch passende Shirts für die kleinen Helfer machen". Tja, das konnte ich ja nicht auf mir sitzen lassen ;-)

Also nach der Ankunft auf dem Hof erst mal die beiden Kids meiner Freundin einkleiden (meine beiden Lillis trugen ihr Apfel-Shirt bereits voller Stolz):

 Lilli übernahm das Anziehen der Kleinsten...

 Passt!

 Unsere Saft-Press-Crew:

 Dann aber ging es endlich los! Erst mal müssen die Äpfel gewaschen werden...

 ...bevor sie klein gehexelt werden. (Macht mächtig Spaß!!!)

 Unten kommt dann Apfelmatsche raus:

 Zugucken ist auch nicht schlecht!

 Anfangs war noch der Papa meiner Freundin dabei... sicher ist sicher, wenn ein Haufen Kinder und Frauen mit seiner Presse hantieren... er überließ uns aber recht schnell das Feld...)

 Lilli hat fleißig geholfen und nicht nur zugeschaut... (ich habe übrigens auch nicht nur geknipst!)

 So schaut der Apfelmatsch aus:

 Leider bekamen wir auch ungebetenen Besuch... aber es hielt sich in Grenzen und niemand wurde gestochen.

 Die Matsche kommt dann in die Presse:

 Erst den Rahmen auf ein Holzrost...

 ..dann so ein netzartiges Tuch drüber...

 ... und reichlich Matsche drauf...

 Alles schön verteilen und dann das Tuch einschlagen und das nächste Holzrost drauf...

 Wenn so mehrere Schichten gepackt sind, darf gepresst werden...

 Und schon läuft der Saft in Strömen:

 ...und wird erst mal in Eimer abgefüllt und dann in große Tanks gegeben:

 Natürlich müssen dann wieder neue Äpfel in den Hexler... manche Äpfel scheinen auf dem Rand zu tanzen:

 noch eine helfende Hand:

 ..und hier auch:

 Und wieder pressen....

 Und während die Großen die Maschine bedienen, haben die Kleinen ihren Spaß mit den Äpfeln...

 ...und dem Wasser!!!

 Die ausgepressten Apfelreste schmecken fast wie Kuchen...

 ...bis die Erste bemerkt, dass da ja ALLES drin ist!

 Dann doch lieber in den ein oder anderen Apfel beißen, bevor er in die Maschine kommt....

 Im Wasser matschen ist aber ganz besonders toll!

 Und dann war es endlich so weit: die Trinkflaschen wurden mit köstlichem Apfelmost gefüllt!!!

 Und während die Großen immer weiter pressen, ziehen sich die Kids zu einem kleinen Meeting zurück:

 Bald ist's geschafft!!! Da steht nur noch ein Sack...

 Noch eine Runde Auto fahren...

 ...oder mit dem Bagger:

 Mein erster Gedanke bei diesem Anblick: "Junger Mann zum Mitreisen gesucht".... kennt ihr diese Kerle auf der Kirmes beim Autoscooter??? Schaut euch mal die Körperhaltung an... wie er neben dem Mädel hockt und ihr erklärt, wie sie fahren muss...

 Und er kommt damit bei beiden Mädels verdammt gut an ;-)

Wir hatten alle einen riesen Spaß und wir haben ca. 140l Apfelmost gepresst!!! Nächste oder übernächste Woche pressen wir dann noch mal.... 

Ich habe übrigens eben bereits ein paar Gläser Gelee gekocht.... morgen fülle ich mir glaub ich nochmal ein paar Liter ab und koche noch mehr ein.... ist nämlich mega-lecker!!!!!

Ganz liebe Grüße!

Eure Bärbel / Lillibelle